Warsztaty wypiekania korowaja weselnego i fajercarzy

0
132

Już jutro zapraszamy na warsztaty wypiekania korowaja weselnego i fajercarzy. Korowaj to tradycyjne weselne ciasto obrzędowe, a fajercarze – placki sodowe wypiekane na blasze.

Na Podlasiu pieczenie korowaja sięga czasów średniowiecza! Przygotowywany w przeddzień zaślubin, przy akompaniamencie korowajnych pieśni, miał symbolizować dostatek na nowej drodze życia. Zwyczaj pieczenia korowaja zaczął zanikać po II wojnie światowej, stopniowo wypierany przez torty weselne. Jednak pamięć o dawnej tradycji jest wciąż żywa – w ramach realizacji projektu ph. „Coolturalna scena Łosic” zapraszamy na niezwykłe warsztaty z kulturą na talerzu – dosłownie! A o tej tradycji opowie nam pani Anna Szpura, nagranie będzie można obejrzeć od 15 grudnia na kanale YouTube ŁDK. Zadanie dofinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za komentarze Internautów do artykułu

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.